Сельскохозяйственная продукция Ставропольского края высоко ценится на мировых рынках благодаря отменному качеству. Ежегодно край наращивает объемы экспорта. Так, количество стран, с которыми сотрудничает Ставрополье, только в прошлом году увеличилось с 50 до 62 государств.

В отрасли садоводства Ставропольского края львиную долю занимает выращивание яблок – этой продукцией регион может обеспечить не только жителей края, но и других субъектов России. Ежегодно на Ставрополье выращивают тысячи тонн ароматных плодов, но в этом году садоводы ожидают рекордный даже по меркам края урожай.

Ставрополье десятилетиями удерживает высокую планку одного из главных овцеводческих регионов страны. В регионе не только производят до 30 тыс. тонн баранины в год, но и успешно занимаются племенным делом. Так, ставропольские племенные заводы и репродукторы разводят овец семи пород, четыре из которых в разные годы были выведены на Ставрополье: в советское время - северокавказская мясошерстная и манычский меринос, в последнее десятилетие - джалгинский меринос и ташлинская.

В настоящее время аграрии Ставрополья проводят мероприятия по защите посевов сельхозкультур от вредителей. Специализированными биологическими и химическими средствами – единственным эффективным методом борьбы с клопом-черепашкой – сельхозтоваропроизводители обработали 479,6 тыс. га.

Для повышения урожайности в современном сельском хозяйстве применяются различные технологии: от внесения минеральных удобрений до селекционной работы по выведению новых сортов растений. Но практика показывает, что бесконтрольная эксплуатация пашни приводит к истощению земли, и с каждым годом приходится прикладывать больше усилий, чтобы собрать достойный урожай.

Весенние полевые работы в крае плавно перешли в подготовку к главному событию года АПК – уборочной страде. В течение ближайшего месяца на поля выйдут зерноуборочные комбайны, а пока в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах завершают ремонт техники и формируют запасы топлива.