Минсельхоз выступает за сокращение числа посредников между производителями и переработчиками молока для нормализации ситуации на молочном рынке страны.

«Мы должны знать всех трейдеров в лицо, в каждом регионе, а министерство сельского хозяйства — в масштабах страны. Поэтому в ближайшее время мы всех (трейдеров — ИФ) пригласим, со всеми будем говорить на тему того, каким должно быть их партнерство, но еще важнее — мы их предупредим, что их количество будет сокращаться», — заявил первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов на молочном форуме в Ижевске во вторник.

По его словам, в настоящее время Минсельхоз «системно работает над созданием электронной карты всех переработчиков молока РФ, всех трейдеров».

«Трейдеры — это посредники, которые между производителем и крупным переработчиком выполняют свою миссию, берут на себя ответственность закупить, привезти и сдать молоко на завод, — сказал он. — Мы задаемся вопросом: а нужны ли они в том объеме? Есть заводы-накопители, которые принимают молоко, охлаждают и отправляют его до полутора тысяч километров другим производителям. А есть предприниматель, у которого 5-6, до 10 молоковозов крупной тоннажности, который тоже является игроком этого процесса и, как правило, вносит всегда некую турбулентность в ценообразование в регионах».

«Поэтому мы сегодня всех участников рынка предупреждаем, что время трансформации в пользу сельхозпроизводителя наступило», — подчеркнул Д.Хатуов.

Первый замминистра также сообщил, что в ближайшее время «короткие» договоры между производителями и переработчиками молока «уйдут в историю». Господдержку будут получать те компании, которые имеют долгосрочные договоры, отметил он. «Есть молзавод, есть производители молока. Есть график роста. Должен быть график роста по приемке (молока — ИФ) и должна быть отфиксирована цена. И все будет очень правильно», — сказал он.

Как считает Д.Хатуов, средняя цена за литр молока должна составлять не менее 25 рублей, «это устроит всех».
По данным Молочного союза, в настоящее время средняя цена составляет 20 рублей за литр.

kvedomosti.ru