Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области направит в Госдуму РФ законопроект о новой оценке качества молока. Об этом стало известно на выездном совещании руководителей организаций и предприятий АПК в Гатчине.
«В молоке надо переходить на такую оценку качества как, например, в муке: высший, первый и второй сорт. Высший сорт — это цельное молоко, первый — цельное молоко с добавлением сухого, второй — цельное молоко с пальмовым маслом и другими жирами. Тогда мы не будем обманывать потребителя. Нужно продавливать эту инициативу через Госдуму»,— указал губернатор региона Александр Дрозденко.
По словам заместителя председателя правительства Ленинградской области Олега Малащенко, подобная градация в стране уже есть, но она доступна только для производителей.
«Пока эта информация доступна только для предприятий, которые принимают молоко, а Александр Юрьевич предложил, чтобы она была известна населению, чтобы потребитель понимал, какое молоко он покупает»,— пояснил Олег Малащенко.
TheDairyNews