Производить больше молока и увеличить местное стадо буренок. Об этом шел разговор в краевом правительстве и в минсельхозе.
Сейчас Ставрополье на 12-ом месте в России по молочному животноводству. Всего 44 специализированных хозяйства на весь край. Инвесторы вкладывать деньги в животноводство не торопятся.
Не просто и в молочном фермерстве. Молзаводы предпочитают дешевое, привозное сырье. Но есть в крае примеры, когда производство молока - единственный способ выжить.
Житель Зеленокумска рискнул и стал первым молочным фермером в районе.
www.stavropolye.tv