В первую очередь ознакомился с семейной винодельней «Михаила Колесникова». Хозяйство специализируется на выращивании, переработке винограда и производстве вина. Общая земельная площадь хозяйства около 20 га, а плодоносящие виноградники занимаю 8 га.

С целью повышения эффективности производства Михаил Дмитриевич ежегодно совершенствует технологию уходных работ за виноградом с целью получения урожая высочайшего качества, что ведет к получению премиального уровня вина.

В хозяйстве выращивают такие сорта винограда как, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Саперави грузинский, Мускат Оттонель и др.

Второй точкой с посещению стали виноградники и винодельня К(Ф)Х Трегуб Геннадий Михайлович. На данный момент виноградник занимает 7,5 га, а основными выращиваемыми сортами являются, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Вионье, Рислинги Красностоп Золотовский.

Отмечу, виноградарство в крае выходит на новый этап развития. Государственная поддержка, направленная на стимулирование развития виноградарства и виноделия, способствует увеличению площади закладки молодых виноградников, поддержанию состояния плодоносящих виноградных насаждений, обновлению материально-технической базы винодельческих предприятий.

mshsk.ru