Молоко, молочные продукты и сливочное масло лидировали по темпам роста цен на российском продовольственном рынке в 2017 году.

По данным Росстата, цены на молоко и молочную продукцию за год увеличились на 5,2% (в 2016 году - на 9,5%). Сливочное масло подорожало на 9,6% (20,5%).

Также увеличились цены на рыбу и морепродукты (3,8%), хлеб и хлебобулочные изделия (2,7%), плодоовощную продукцию (1,2%, годом ранее цены на нее снизились на 6,8%).

В то же время цены на крупы и бобовые снизились на 3%, на макаронные изделия - на 0,7%, на мясо и птицу - на 2,3%, на подсолнечное масло - на 8,6%, на яйца - на 4,2%, на сахар-песок - на 23,7%.

Продовольственные товары без учета алкогольных напитков подорожали на 0,8% (в 2016 году - на 4,3%). Алкогольные напитки поднялись в цене на 2,9% (6,4% в 2016 году).

В целом продовольственная инфляция в России, по данным Росстата, в прошлом году замедлилась до 1,1% с 4,6% годом ранее.

В декабре 2017 года цены на продовольственные товары выросли на 0,6%. Плодоовощная продукция подорожала на 4,7%, в частности, огурцы и помидоры - на 24,6% и 20,8% соответственно, виноград - на 7,7%, бананы - на 4%. При этом апельсины стали дешевле на 5,7%, чеснок, свекла и орехи - на 0,3-1,7%.

Цены на куриные яйца в декабре выросли на 3,7%, на рыбу и морепродукты - на 0,7%. В частности, на 3,3% выросли цены на отечественную икру лососевых рыб, на 0,8% - на разделанную рыбу лососевых пород, рыбные консервы.

Среди других продовольственных товаров маргарин, национальные сыры и брынза подорожали на 1,1%, говяжья печень, питьевое цельное пастеризованное молоко, творожные, глазированные шоколадом сырки - на 0,7%.

Снижение цен отмечалось почти на все виды макаронных и крупяных изделий: гречневая крупа стала дешевле на 3,8%, горох и фасоль - на 1,4%. Вместе с тем цены на пшено возросли на 0,6%.

На 0,2-0,6% подешевели мясо птицы, бескостная свинина, пшеничная мука, овощные консервы, шоколад, шоколадные конфеты и водка.

 

www.dairynews.ru