Современные технологии помогают сократить издержки аграрного бизнеса и повысить его эффективность на 30-40%, а в некоторых случаях – и в несколько раз. Но далеко не все аграрии о них знают. Уборка урожаев без потерь, хранение зерна в рукавах, автоматизация процессов и дифференцированное внесение удобрений – об этих и многих других вещах шла речь на конференции «Растениеводство: от традиционных подходов – к бизнес-мышлению», которую ИД «Крестьянин» уже традиционно провёл в рамках выставки «ЮгАгро-2018» совместно с Ассоциацией эффективных агротехнологий.
В прошлом году предприниматель Олег Костенко готовился к расширению своего крупяного производства: начал присматривать оборудование, надстроил над имеющимся цехом два этажа. Но неурожай проса и взлетевшие цены на пшеницу и ячмень перечёркивают все планы: экономика региона в очередной раз показала, что небольшие переработчики зерна в Ростовской области ходят по краю.
В России стало больше пищевых аллергенов. Это очень актуальная проблема, поскольку по статистике каждый второй житель нашей страны предрасположен к аллергическим реакциям. Впрочем, такая проблема актуальная для большинства развитых стран мира, сообщают «Известия».
Страница 66 из 82