Сахарная свекла — одна из наиболее отзывчивых к дополнительному питанию культур из всех представителей зерносвекловичного севооборота. Однако длительные полевые исследования на черноземе показали, что на ее урожайность влияют не только минеральные и органические удобрения, но и другие технологические приемы.
Вопрос о воздействии агрономических методик на показатели плодородия почвы и продуктивность сельскохозяйственных культур, в том числе сахарной свеклы, имеет давнюю историю. Однако сейчас он требует дальнейшего углубленного изучения для регулирования состава почв и получения высоких стабильных урожаев в связи с изменившейся организационной структурой аграрного сектора, появлением новых технологий, сортов и гибридов, а также комплекса сельскохозяйственных машин и орудий.
УЧЕТ ФАКТОРОВ
В Центрально-Черноземном регионе сосредоточены основные площади посевов сахарной свеклы. Согласно общепринятой практике, среди действенных способов увеличения ее продуктивности — удобрения, структура севооборота, соблюдение методик возделывания, защита от сорняков, болезней и вредителей. Кроме того, немаловажны и агротехнические мероприятия, направленные на накопление и сохранение влаги в земле, что для Центрально-Черноземной зоны (ЦЧЗ) с неустойчивым увлажнением при аридном погодном тренде является одним из главных средств получения высокого урожая этого технического вида.
При выращивании сахарной свеклы оптимальные дозы навоза и минеральных удобрений обычно определяются типом почвы, содержанием в ней подвижных питательных веществ, климатическими факторами и звеном севооборота. При выборе предшественника необходимо учитывать, что каждый из них создает свой уровень плодородия приповерхностного земельного слоя и оказывает существенное влияние на урожайность последующей культуры. В качестве основного варианта для данного растения нередко рассматривается озимая пшеница, которая позволяет достичь высокого фитосанитарного состояния. Не менее важную роль играет структура севооборота. Например, на черноземных почвах в юго-западной части ЦЧЗ наивысшая продуктивность свеклы достигалась в севообороте со значительным долевым участием многолетних бобовых трав и при наличии чистого пара. Также более ранние исследования показывали, что под сахарную свеклу в условиях Центрально-Черноземной зоны рекомендуется проводить вспашку и безотвальное глубокое рыхление в зависимости от засоренности. Однако из-за особой климатической зоны и прочих ситуативных характеристик возделывания культуры данный вопрос носит во многом дискуссионный характер. Резюмируя существующие данные по применению различных способов основной обработки почв, можно сделать вывод, что в системе севооборотов все они имеют право на существование. Их реализация обычно обусловлена ситуацией в агроценозе: признаками и свойствами участка, биологическими особенностями сельскохозяйственных культур, климатическими факторами региона, специализацией сельхозпредприятий и их экономическими возможностями.
В ПЯТЬ СМЕН
Для определения важных факторов получения высоких и устойчивых урожаев сахарной свеклы в условиях Центрально-Черноземной зоны и проверки существующих рекомендаций специалисты ФГБНУ «Белгородский ФАНЦ РАН» продолжают проведение полевых исследований, заложенных еще в 1987 году. Почва опытного участка представляет собой типичный среднемощный малогумусный тяжелосуглинистый чернозем на лессовидном суглинке с содержанием в пахотном слое 5,18–5,32% гумуса, 52–58 мг подвижного фосфора и 95–105 мг/кг почвы обменного калия. Уровень рНсол. составляет 5,8–6,4 единицы.
В ходе длительного опыта использовались пятипольные севообороты, которые в структуре посевных площадей имели разное чередование культур. Зернотравянопропашная схема включала озимую пшеницу, сахарную свеклу, ячмень с многолетними растениями, травы первого и второго года пользования, то есть пропашные типы составляли 20% от общего объема. Зернопропашной вариант предусматривал использование озимой пшеницы, сахарной свеклы, ячменя, кукурузы на силос и гороха — 40% пропашных. Зернопаропропашной набор подразумевал применение озимой пшеницы, сахарной свеклы, кукурузы на силос и зерно, а также чистого пара. В данном севообороте пропашные культуры занимали уже 60%. Из органических удобрений вносился навоз один раз за ротацию под сахарную свеклу в одинарном и двойном объемах — 40 и 80 т/га, то есть на гектар севооборотной площади приходилось по 8 и 16 т соответственно. Объем рассчитывался согласно простому и расширенному воспроизводству плодородия почв. Минеральные туки применялись ежегодно под каждую культуру. Одинарная доза составляла 50–90 кг действующего вещества на гектар и была рассчитана на простое восстановление почвенной продуктивности, а двойная, равнявшаяся 100–180 кг/га, — на расширенное. Единичный объем внесения минеральных удобрений под сахарную свеклу достигал 90 кг/га азота, калия и фосфора. При изучении влияния севооборотов, туков и способов основной обработки участка в агротехнологиях возделывания данной культуры использовались общепринятые методики расчета экономических показателей, учитывающие урожайность и затраты на ее получение с помощью технологических карт.
ОЦЕНИТЬ ОБРАБОТКУ
Недавно специалисты получили усредненные за шесть пятипольных ротаций результаты. Так, среди всех чередований наибольшая средняя урожайность свеклы была зафиксирована в зернопаропропашном севообороте, а зернотравяно- и зернопропашная смены уступали ему по продуктивности с уровнем вероятности 95%. Если сравнивать способы основной обработки почвы, то следует констатировать, что в общем по блокам во всех вариантах при вовлечении в тридцатилетнюю выборку шести ротаций преимущество глубокой обработки с оборотом пласта и без него было вполне убедительным и достоверным по отношению к минимальному воздействию на пахотный слой.
В среднем за 30 лет наблюдений чистый доход от возделывания сахарной свеклы во всех трех севооборотах был максимальным при вспашке, а при реализации безотвальной глубокой и минимальной обработок он снижался. В частности, по трем схемам прибыль в первом случае составила 80,2 тыс. руб/га, во втором — 78,9 тыс. руб/га, а в третьем — 75,6 тыс. руб/га. Данная закономерность сохранялась на всех вариантах внесения как минеральных, так и органических удобрений. По уровню рентабельности преимущество также сохранялось за глубокой обработкой почвы, однако значения по отвальной и безотвальной вспашкам выравнивались. При использовании первого способа данный показатель составил 250%, второго — 249%, а при минимальном воздействии он оказался несколько меньше — 240%.
ЭФФЕКТИВНЫЕ СХЕМЫ
При сравнительной оценке результативности севооборотов следует отметить преимущество смен с многолетними травами и чистым паром. Однако во время исследований наблюдалась интересная особенность — на неудобренном варианте превосходство ротации с травами было хорошо заметным, а при внесении органических и минеральных удобрений на первое место выходила зернопаропропашная схема. При этом на абсолютном контроле в зернотравянопропашном севообороте была получена прибыль на уровне 47,3 тыс. руб/га, а в зернопаропропашном — на 3,1 тыс. руб. меньше. Обратная ситуация отмечалась при применении минеральных удобрений и навоза. Вследствие этого данная тенденция была зафиксирована и по параметрам рентабельности — на контроле в схеме с травами она оказалась больше на 15 абсолютных процентов, а на вариантах с внесением туков, напротив, преимущество переходило к севообороту с чистым паром. В среднем по трем способам основной обработки почвы чистый доход в схеме с травами составил 78,8 тыс. руб/га, зернопропашной — 76,1 тыс. руб/га, а в зернопаропропашной — 79,7 тыс. руб/га. Рентабельность равнялась 249, 244 и 246% соответственно. Показатели доходности при использовании минеральных и органических удобрений возрастали с увеличением их дозировок, а при внесении навоза помимо этого отмечалось увеличение рентабельности. Однако при применении двойного объема обычных туков данный показатель снижался.
Таким образом, с учетом экономической целесообразности при выращивании сахарной свеклы следует проводить вспашку почвы с оборотом пласта, а также размещать данную культуру в севооборотах с чистым паром или многолетними бобовыми травами. Помимо этого, необходимо вносить не менее 40–80 т/га навоза, поскольку чистый доход и уровень рентабельности при этом заметно увеличиваются. По данному фону предпочтительнее использовать одинарные дозы минеральных удобрений, то есть 90 кг действующего вещества на один гектар, так как при внесении двойных объемов чистая прибыль уменьшается пропорционально затратам при значительном снижении показателя рентабельности.
В. В. Никитин, д-р с.-х. наук, гл. науч. сотр.; В. Д. Соловиченко, д-р с.-х. наук, зав. лабораторией; А. П. Карабутов, канд. с.-х. наук, науч. сотр.; Е. В. Навольнева, науч. сотр., ФГБНУ «Белгородский федеральный аграрный научный центр РАН»
http://www.agbz.ru
