В настоящее время в крае большое внимание уделяется обеспечению населения продукцией местного производства, стабилизации цен на борщевой набор.
Основные посадки картофеля на Ставрополье сосредоточены в Предгорном муниципальном округе, где под эту культуру в 2021 году отведено около 2 тыс. га в хозяйствах всех форм собственности. На малые формы хозяйствования в этом секторе приходится 67% всего картофельного клина округа. Производители картофеля много сил и затрат вкладывают в высокотехнологичное возделывание этой культуры, используют качественный семенной материал и передовые технологии. Вся технологическая цепочка по производству, переработке и поставке картофеля потребителю, как показывает опыт, должна быть, по возможности, в одних руках. Эту мысль подтверждает и опыт крестьянского (фермерского) хозяйства возглавляемого Сергеем Сергеевичем Кривошеевым.
Это хозяйство специализируется на возделывании сортов Белароза, Удача и Лабадия, которые пользуются наибольшей популярностью у потребителя. В период созревания картофеля, на базе К(Ф)Х, по инициативе его руководителя, проводятся семинары, традиционный День картофельного поля. На эти мероприятия съезжаются фермеры не только Предгорья, но и близлежащих округов, чтобы обсудить современные проблемы в картофелеводстве, посмотреть технику, поделиться опытом.
Уборочная кампания 2021 года в хозяйстве Кривошеева С.С. развернулась на площади 120 га. На полях работают два картофелеуборочных комбайна Grimme. Используемая современная энергонасыщенная сельскохозяйственная техника позволяет проводить уборочные работы в оптимальные агротехнические сроки, снизить потери и уменьшить долю привлекаемой наемной рабочей силы. Для приемки и сортировки картофеля приобретен приемный бункер - пункт, с помощью которого происходит отделение земли и вороха, а также сортировка картофеля на три-четыре фракции.
Хороших результатов добиваются и многие другие картофелеводы.
На текущую дату в Предгорном муниципальном округе урожай уже убран с 80% площадей и собрано около 27 тыс. тонн картофеля, при средней урожайности 164 ц/га.
stav-ikc.ru
