Производство сырого молока в России выросло за 10 месяцев 2020 года на 2,7%, до 27,5 млн т. В том числе производство товарного молока, по предварительным оценкам, выросло на 4,3% (до 19,9 млн т).

Как отмечают аналитики, в СХО прирост составил 5,9% (до 14,4 млн т), в К(Ф)Х и ИП –7,0% (до 1,7 млн т), в хозяйствах населения снижение составило 2% (до 3,8 млн т). По мнению экспертов, увеличение производства в последние годы обусловлено вводом новых комплексов, повышением молочной продуктивности коров и уровня товарности. В 2020 году многолетний тренд роста объемов производства товарного молока сохранится на фоне ввода новых комплексов, интенсификации производства, прирост может составить около 3% (≈0,8 млн т).
milknews.ru