Озимый рапс является самой распространенной масличной культурой, его выращивают по всему миру в технических и пищевых целях. В зависимости от сорта из рапсового масла могут производить топливо, смазку и олифу или добавлять его в пищу. Из продуктов переработки делают шрот и жмых – корма для животных.

Сельскохозяйственный бизнес – не самое простое направление: помимо инициативности и желания работать здесь необходимы глубокие знания в выбранной отрасли, понимание нюансов и возможных рисков. Хорошим подспорьем для будущих ставропольских предпринимателей стал проект «Школа фермера», организованный Минсельхозом РФ и АО «Россельхозбанк» и поддержанный министерством сельского хозяйства Ставропольского края.

Ставропольский край – один из лидеров России в отрасли тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. Шерсть, производимая в крае, ценится не только на внутреннем рынке, но и за пределами страны. Так, в 2020 году 1,5 тыс. тонн шерсти на общую сумму 3,3 млн долларов США в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольский край)» отправили на экспорт в такие страны как Болгария, Беларусь, Уругвай, Китай, Германия, Индия и Вьетнам.

Госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» - один из наиболее действенных инструментов по улучшению условий жизни в селах Ставрополья. Благодаря ей ежегодно ремонтируются школы, детские сады, амбулатории и дома культуры, к отдаленным населенным пунктам подводятся газ и вода, десятки людей улучшают жилищные условия с помощью сельской ипотеки и целевой соцвыплаты.

Семейные фермы – довольно распространенное явление, и неудивительно: стоит одному члены семьи заняться сельским хозяйством, как остальные подтягиваются на помощь. К тому же вести дела с родственниками, договариваться и находить компромиссы порой проще, чем искать специалиста на стороне.

Для аграриев участие в сельскохозяйственных выставках – это отличная возможность быть в курсе последних агротрендов, обсудить с коллегами накопившиеся вопросы, перенять опыт передовых предприятий. На одной из таких площадок, XXI агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая Нива» в Краснодарском крае, побывала ставропольская делегация.